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『らーめん 申家』- 愛知県名古屋市中村区 [ラーメン]

名古屋駅近くの担々麺の名店、申家さんへお邪魔してきました。

このお店を知ったのはある情報番組でで、かれこれ10年ほど前になります。当時実家に住んでいた私は、かなり頻発に通い、20回は行ったでしょうか。濃厚で上品な味に何度行っても満足させてもらっていました。

その後結婚し子どももでき、申家さんへお邪魔することが難しくなり、実に5年ぶりとなりました。さすがに行く前は、“なくなっていたらどうしよう”という不安もありましたが、昔と変わらない店構えをみて安心しました。

店に入ると、見慣れた店員さんの顔が。やっぱり嬉しいものですね。平日のお昼時で、お客さんは2人で空いていました。定番の担々麺を大盛りでランチセットで頼みます。

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ここのランチセットはご飯にサラダ、ギョウザ、さらに自家製の杏仁豆腐までつくというサービスの良さでお勧めです。

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担々麺のスープを一口すすると…記憶と寸分違わぬ濃厚で胡麻の豊潤な味わいに溢れた素晴らしい風味が口を満たします。他では食べることのできない、申家オリジナルの担々麺。

麺もスープと相性バツグンですし、担々麺の一つの完成形と言って良いでしょう。暫らく来なかった間もその味は全く変わることなくいてくれたのが、また嬉しかったです。

担々麺を食べるならここ!と自信を持ってお勧め出来る名店です。ご馳走さまでした。


『らーめん 申家』
住所:   愛知県名古屋市中村区太閤4-1-4
電話番号: 052-451-7085
営業時間: 11:30~14:00 17:00~24:00
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  土曜日






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[ 2013/02/09 09:00 ] ラーメン らーめん 申家 | TB(0) | CM(0)







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