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『麺屋 四十』 - 愛知県名古屋市天白区 [ラーメン]

ずっと気になっていたラーメン屋さん『麺屋 四十』さんにお邪魔してきました。家から距離があるのでなかなかチャンスがありませんでした。

つけ麺の評価はすごく高いですし、ラーメン激戦区の塩釜口ということで期待が高まります。

お店の外見はなかなかいい感じです。早速お店に入ってメニューをみてみると…パーワーオブラーメン、鶏白湯ラーメンなど個性的なメニューが並び決めるのにかなり手間取ってしまいました。普段なら初めて行ったお店は一番人気のものを頼むのですが、この日は邪道とは思ったのですがどうしても気になったグリーンカレーつけ麺を。

IMG_2587_convert_20121228172129.jpg


麺はかなり太めで美味しそうです。軽く出汁がかかっていて、さらに揚げた野菜も乗っており通常のつけ麺とはだいぶ趣が違います。

IMG_2589_convert_20121228172331.jpg


一口食べてみると、最初にグリーンカレーの独特の風味がくるのですが、さすが鶏でとったスープが売りなだけあって直後に濃厚な動物系の味ががつんときます。個人的にはもっとグリーンカレーの味が強く主張していてほしかったので、あくまでつけ麺ありきのグリーンカレーということが少し不満でした。

しかし、濃厚な旨味はしっかりと味わうことができ、 さんの実力を感じました。次は普通のつけ麺を注文してみたいと思います。

ご馳走さまでした。


『麺屋 四十』
住所:   愛知県名古屋市天白区島田1-1111
電話番号: 052-893-8993
営業時間: 11:00~14:00
      18:00~22:00
定休日:  不定休





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[ 2013/02/02 09:00 ] ラーメン 麺屋 四十 | TB(0) | CM(0)







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