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博多長浜らーめん 六角堂 町田店 - 東京都町田市 [ラーメン]

 一年振りに町田の『六角堂』さんへお邪魔してきました。以前このお店にお邪魔した際に、隣に豚骨ラーメンの店舗があり、さらに向かいには『大勝軒』があるという、ラーメン好きにはたまらない立地にめちゃくちゃ興奮した覚えがあったのですが、それは今回も健在で、再びテンションを上げさせていただきました。


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 今回も王道の長浜ラーメンを注文し、煮タマゴをトッピングしました。


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 出てきたラーメンは、しっかりと豚の臭みが漂っている、豚骨好きにはたまらないラーメンで、一口食べて鼻から空気を通すと、豚骨の旨味が鼻腔をつんと突く素晴らしい味です。

 豚骨は元来極細麺なのですが、『六角堂』さんの麺は他店の極細よりもさらに細く、冷や麦に近い太さです。あまり粉っぽい感じはせず、つるつるとどんどん食べられます。

 『六角堂』さんでは、他に見たことがないくらい麺の湯で加減のバリエーションがあります。こなおとしはときどき見るのですが、ゆげとおしというのは初めて見ました。こなおとしとはりがねの間の湯で加減だそうです。

 替え玉は2玉までは無料というのも有り難いサービスです。替え玉1玉をして、十分満足させてもらいました。本当に美味しい豚骨ラーメンでした。


『博多長浜らーめん 六角堂 町田店』
住所:   東京都町田市原町田3-7-2
電話番号: 042-727-7665
営業時間: [月~土]
      11:00~15:00
      18:00~翌4:00
      [日・祝]
      11:00~翌2:00

      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  無休







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『博多長浜ラーメン 六角堂』 - 東京都町田市 [ラーメン]

 今回は出張で東京に行かせていただいたので、ついでに町田でラーメンを食べて
きました。町田は夜でも営業しているラーメン店が多く、とても有り難かったです。

 そのなかでも今回行かせていただいた場所は、横浜家系の『町田屋』さんと、
長浜ラーメンの『六角堂』さんが隣り合い、しかも道を挟んで『大勝軒』が店を
構えているという信じられないような立地でした。

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 その中から雰囲気で『六角堂』さんに入らせていただきました。食券で長浜ラーメンを
購入し席に着きます。麺の固さも粉落としから細かく設定でき、また麺の太さも極細、
中太、極太などが選ぶことができ、豚骨通の方も満足できると思います。

 いよいよでてきたラーメンを見てみると、まさに王道の長浜ラーメンといった感じです。
チャーシュー、青ネギ、キクラゲが乗り、程よく豚の臭みの残った濃厚なスープは豚骨
好きを十分に満足させる味でした。そして極細麺ですが、いままでに見たことがないくらい
細くてびっくりしました。ちょっとそうめんに近い細さでした。しかし、はりがねにしたので
麺のコシもばっちりでとても美味しかったです。

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 さらに一緒に行った同僚の注文した和風豚骨と食べてみると、濃厚な豚骨に魚粉の
風味がばっちり合っていて、これも美味しかったです。

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 あの場所で店を続けていける理由がよく分かる、しっかりとした実力をもった豚骨ラーメンでした。機会があればせひまた行きたいと思います。


『博多長浜ラーメン 六角堂』
住所:   東京都町田市原町田3-7-2
営業時間: [月~土]
11:00~15:00
18:00~翌4:00
      [日・祝]
11:00~翌2:00
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業



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