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『つけ麺 らいこう』- 愛知県刈谷市

家の近くということでちょくちょく行っているらいこうさんですが、この日はいつもと違い夜の10時にお邪魔しました。しかも6時に夕食を食べたのに。というのも仲間と話していて盛り上がり、ノリで「今から行く⁈」という感じで行くことになりました。

いつもは冒険しようと思ってもやっぱり無難につけ麺にしてしまうのですが、この日はめちゃくちゃお腹が空いていたわけではなかったので汁なし坦々麺を。

汁なし坦々麺といえばらいこうさんの3号店として刈谷にオープンした坦々麺、まぜそば専門店を思い出します。私は好きで結構利用させていただいていたのですが、5月にしばらく休業しますという貼り紙があってから結局閉店されてしまったようで、こちらのらいこうさんに汁なし坦々麺も移ってきています。

出てきた坦々麺をみると、平打ちの麺が美味しそうですね!色はかなり真っ赤で辛そうなのかなと楽しみになります。

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しっかりかき混ぜて一口食べてみると胡麻の風味がガツンときます。これは練りゴマをつかっているので、かなり濃厚ですね。そのあと山椒の痺れ感、ラー油の辛さがきて坦々麺という感じがします。麺も相当コシの強い麺で食べ応え抜群です。

練りゴマがかなり濃厚なのでちょっとゴマが前にで過ぎかなという思いもあります。個人的には汁ありの坦々麺の方が好きです。いつも通り店員さんの対応も丁寧で気持ちよく食事することが出来ました。ご馳走さまでした。


『つけ麺 らいこう』
住所:   愛知県刈谷市一ツ木町3-7-6
電話番号: 0566-21-5666
営業時間: 昼 11:30~14:00 
      夜 18:00~22:30(L.O)
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  水曜日


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『つけ麺 らいこう』- 愛知県刈谷市 [ラーメン]

ピリッとしたラーメンが食べたいと思い、お馴染みの『らいこう』さんへお邪魔してきました。『らいこう』さんでは姉妹店であったカレーうどんの有名店『かいこく』さん直伝のカレーを使ったつけ汁を食べることができ、辛いものが食べたいときにはたまに利用させていただいています。ちょっと辛めですので、辛いものが苦手な人にはキツいかもしれません。


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カレーつけ麺が出てくると、濃厚なカレーの匂いが立ち込め空腹感にさらに追い打ちをかけます。この日は全粒粉のつけ麺にしていたので、それをつけ汁につけて食べると...やっぱり美味しいですね!いつ食べてもここのカレーつけ麺は期待を裏切りません。

この日は1.5盛りでいったので、後半は少し苦しかったです。特にお腹がふくれてきたときの、脂分の多いチャーシューは危険です。一口目はすごく美味しいんですけどね。

先日お伝えしたように、担々麺とまぜそば専門店だった『らいこう 築地店』さんがしばらく休業ということで、『らいこう』さんで台湾まぜそばを出していました。休業ということなので再開を期待して待ちたいと思います。

今日も美味しかったです、ご馳走さまでした。


『つけ麺 らいこう』
住所:   愛知県刈谷市一ツ木町3-7-6
電話番号: 0566-21-5666
営業時間: 昼 11:30~14:00 
      夜 18:00~22:30(L.O)
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  水曜日




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『つけ麺 らいこう』- 愛知県刈谷市 [ラーメン]

久し振りにらいこうさんへお邪魔してきました。つけ汁が少し軽くなってから、食べやすくなってさらにお気に入りになったので、来店回数が増えています。

この日は初の麺2倍に挑戦しました。これまでの濃厚なつけ麺だと、1.5倍でもかなりお腹にきて食べきるのが相当しんどかったのですが、つけ汁が軽くなってからは1.5倍なら結構すんなりいけたので、ここで伝説を作ってみようと思いチャレンジしました。


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2倍を注文して初めて知ったのですが、2倍を頼むとつけ汁を2種類頼めるのですね。これは嬉しい!いつもらいこうのオリジナルのつけ汁と、カレーつけ麺で迷うので、この日は贅沢に両方のつけ汁をお願いしました。

極太の麺をつけ汁につけて一口食べると、痺れるような旨味が口に広がります。この濃厚な旨味、たまりませんね。そして、次にカレーのつけ汁で食べると...やっぱり美味い!カレーうどんの有名店、『かいこく』さんの姉妹店という経緯が納得できる素晴らしい味です。

これは2倍でも全然問題ないと食べ進んでいくと...やっぱりきました。半分を過ぎた辺りからの強烈な重さ。急に箸の進みが遅くなります。たいぶキツくなってきたな〜と思いながら口に入れると、やっぱり美味しいんですよね。

最後は気合いで食べきりました。もう2倍は頼まないと思いましたが、つけ汁を2種類味わえたことは最高の贅沢でした。

ご馳走さまでした。


『つけ麺 らいこう』
住所:   愛知県刈谷市一ツ木町3-7-6
電話番号: 0566-21-5666
営業時間: 昼 11:30~14:00 
      夜 18:00~22:30(L.O)
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  水曜日





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『つけ麺 らいこう』- 愛知県刈谷市

前回行ったときにスープが変わったとレポートさせていただいた『らいこう』さん。はっきり変わったとは思ったのですが、もしかしたら自分の体調でそう感じただけかも、という気持ちもありドキドキしながら行きました。

今回も普通のつけ麺をオーダーしたのですが、ずっと気になっていたスープのバリエーションを試すことに。柚子も美味しそうで迷ったのですが、辛いものが食べたかったので担々麺スープに。

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出てきたつけ汁をみると確かにいつもと比べて赤みがあります。胡麻っぽい感じもあり興味がわきます。一口食べてみると、やはり前回の感覚は間違っていませんでした。以前と比べると確実にドロドロ度は減っています。しかし、それによってつけ汁がしゃびしゃびになったり、味が薄くて満足できなかったりということはなく、すっとお腹に入っていく食べやすさで私は大歓迎です。

また担々麺の風味もつけ汁の味と良くマッチしていて、『らいこう』さんのつけ麺を味わいながら、少し変化もつけられるというファンにとっては嬉しいものになっています。辛さはそれほどでもなく、辛いものが苦手な方でなければ大丈夫だと思います。

いつも『らいこう』さんで食べるときは、他のお店に比べてお腹の溜まりが激しく、同じ麺の量でもすごく多く感じるので、この日も麺の量は普通にしていたのですが、やはり前回同様、つけ汁の濃度が下がったことによりどんどん食べることができ、かなり物足りない感じでした。これからは大盛りでも全然問題なさそうです。

店員さんの対応も非常に良く、気持ちよく食べさせていただきました。ご馳走さまでした。

『つけ麺 らいこう』
住所:   愛知県刈谷市一ツ木町3-7-6
電話番号: 0566-21-5666
営業時間: 昼 11:30~14:00 
      夜 18:00~22:30(L.O)
      ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:  水曜日





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『麺屋 らいこう』- 愛知県刈谷市 [ラーメン]

 最近は行く機会の多い『らいこう』さんですが、またまた行ってきました。しかし、今回は大きな変化がありました!

 毎度“カレーつけ麺”と“つけ麺”で悩むのですが、今回はつけ麺を注文しました。『らいこう』さんのつけ麺といえば、極太でコシの強い麺が特徴で、またつけ汁は野菜などをじっくり煮込んだ濃厚なものなので、他のつけ麺屋さんでは大盛りでも平気で食べられるのですが、『らいこう』さんのつけ麺だと普通盛りでも十分です。

 しかし、この日のつけ麺は違いました。麺に関してはいつも通りだったのですが、つけ汁がいつもと比べて圧倒的にさらさらしているのです。初めは自分の思い過ごしかと思ったのですが、麺をつけてみるとつけ汁の絡み方が全く違うのです。これまでだと麺にどろどろっとつけ汁がまとわりつき、かなりの量のつけ汁を麺と同時に摂取していたのですが、新しいつけ汁になってからはその量がはっきりと減っています。


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 あの圧倒的などろどろさが『らいこう』さんのつけ麺の大きな特徴だったので、この変化は『らいこう』さんの常連としては寂しいところもあるのですが、食べた感想は、“この変化、大歓迎!”です。

 つけ汁の味は全く変わっておらず、適切な量が麺に絡むことにより、一層つけ麺を楽しむことができます。これまでだと麺を全部食べ終える頃にはつけ汁がほとんど残らないという状況だったのですが、この日は半分以上残り、その後美味しく雑炊にして食べさせていただきました。


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 らいこうさんの雑炊は、しっかりと温め直され、さらに卵までかけられているという手の込んだもので、この日も大満足させていただきました。

 ここまで大きな変化を取り入れるというのは、リスクも大きく、かなりの決心が必要だったと思います。しかし、結果的にはそれは素晴らしい決断だったのではないでしょうか。また次回行くのが楽しみです。


『麺屋 らいこう』
住所:   愛知県刈谷市桜町4-5-1
電話番号: 0566-21-2808
営業時間: 11:30~14:00
      18:00~22:30
      ランチ営業
定休日:  日曜日







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