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『日の出らーめん 名駅西口分店』- 愛知県名古屋市中村区 [ラーメン]

 今回は初めてのお店、名古屋駅西口にある『日の出らーめん 名駅西口分店』さんにお邪魔してきました。これまでお店の前を通るたびに気になっていたのですが、遂に行くことが出来ました。

 まずお店の入り口には“剛つけ麺”の文字が。太麺が大好きな私にとっては頼もしい言葉です。そしてお店に入ると、こってり、こってりの文字が。これも濃い味好きの私にはぴったりですね。メニューには混ぜそばがあったり、つけ麺の麺の上に唐揚げを乗せたものがあったり、これは相当なガツン系の予感です。


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 この日は一番ノーマルなつけ麺を大盛りで注文しました。大盛りが無料サービスだったので、750円でした。席について机を見ると、トッピングには唐辛子、ラー油、にんにくという定番と並んで、魚粉が。つけ汁に乗っているのはよく見ますが、トッピングとしてあるのは初めて見ました。そして、席が厨房に一番近いところだったからか、豚の臭みがものすごかったです。苦手な人には拷問でしょう。私もその臭いが好きな訳ではありませんが、この臭いがすると豚の旨味が出ている気がして、期待してしまいます。


IMG_2346.jpg



 いよいよラーメンが出てくると、これは相当な麺の太さです。まさに看板に偽りなしの極太麺。食べてみるとこれまで食べたことのないようなコシ。食べ進んでいくうちに顎が痛くなるほどのコシでした。私はコシが強い方が好きなので、顎は疲れましたが、この麺には大満足です。

 スープも相当な濃厚さです。魚介系もはいっているのですが、それを打ち消すが如く湧き出る動物系の味!どろどろという訳ではないのですが、こってりしており、これもかなり私好みでした。大盛りを完食し、さらにランチ・サービスのライスで雑炊を作って食べました。

 久し振りにがつんとくる、文句なしの一杯でした。美味しかったです。ご馳走さまでした。

『日の出らーめん 名駅西口分店』
住所:   愛知県名古屋市中村区椿町14-6
電話番号: 052-452-0002
営業時間: 7:30~24:00
      朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:  無休





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