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『つけ麺 中華そば 清勝丸』 - [ラーメン] 神奈川県海老名市

 仕事で神奈川に行く機会があったので、海老名の駅近くの『つけ麺 中華そば 清勝丸』
さんにいってきました。

 このお店は夜の2時まで営業されているので、仕事が終わるのが遅い私にはとても
有難いお店です。

 お店の基本のメニューであるつけ麺を太麺で注文しました。

IMG_8425.jpg


 出てきたラーメンを見ると、いかにも濃厚といった感じのつけ汁で期待値が上がります。
そして食べてみると魚介の味がしっかりしていて、それに鶏ガラ、豚骨の味が絡んでいて
とても美味しかったです。

 愛知だとつけ汁は豚骨ベースが多く、私もその味がかなり好きなのですが、この和風
というか、豚骨より鶏ガラと魚介がメインになっているつけ汁は初めて食べました。麺も
太くてコシがしっかりしており、つけ麺の麺として申し分ありません。

 麺を食べ終わった後にだし汁でつけ汁を割っていただいたのですが、だし汁が柚子を
効かせたもので、濃厚なつけ汁とすっきり感がぴったりで、これまた美味しかったです。

 なかなか愛知にはないようなお店で、こういうお店に出会えるのも色んな場所で
ラーメンを食べる楽しみです。また神奈川にいった際にはお邪魔させていただきたいと
思います。


『つけ麺 中華そば 清勝丸』

住所:   神奈川県海老名市中央1丁目4-1 Vinawalk 1階
電話番号: 046-235-6150
営業時間: 月~土 11:00~26:00
      日・祝日 11:00~23:00
定休日:  年中無休




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