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『麺屋らいこう 築地店』- 愛知県刈谷市 [ラーメン]

大好きな『らいこう 築地店』さん、まさかの休業!

辛い担々麺好きの私としてはちょくちょくお世話になっていた『らいこう 築地店』さんですが、なんと5月1日から暫くお休みとなっていたようです。このまま閉店されてしまうのかは分かりませんが、非常に寂しいです。担々麺のまぜそばは『らいこう つけ麺』さんの方で続けられるようです。

それでは最後に前回お邪魔した時の記事を。

仕事場に近いということと、それほど待たされることがないので辛いもの好きな私としては非常に重宝しているお店です。

この日は飲んだ翌日ということで思いっきり汗を出したかったので、熱烈担々麺を注文しました。


IMG_2963_convert_20130527235420.jpg


いつも通り上品な器と盛り付けでテンションが上がります。一口食べてみると、来ました、ここの担々麺特有の超強い山椒です。本当に『らいこう 築地店』さんの担々麺は山椒が大量に使用してあり、ラー油の辛さとあいまって後半は舌が痺れてきます。そういう刺激をお求めの方にはうってつけの強刺激!

スープは練りゴマがたっぷりと使用された濃厚なもので、ゴマの風味と味を堪能できます。前回来させていただいたときは、若干旨味が少ないということを書かせていただいたのですが、そこは改善されてきているように思えます。ゴマとラー油が前面にで過ぎていたこれまでのスープから明らかに変化が感じられます。以前は入っていたピーナッツがなくなったのは寂しいですが。

麺は担々麺の王道の透明感のあるもので、コシがとても強く個人的に大好きなものです。

ガンガン食べていき、替え玉をしたくなったのでメニューを見ると、あれ⁈なくなっています。以前はあった替え玉の表記がなくなっています。店員さんに確認してみると、現在はやっていないとのことでしたが、特別にやりましょうとやって下さいました。ありがとうございます。らいこうさんはどの店舗も店員さんがとても愛想が良く、いつも温かい気持ちにしてもらえます。

スープもほぼ完食し、大満足でした。前述したように、担々麺も味が少し変わっていたり、メニューに新たに麻婆豆腐が加えられていたりと、新しいお店ならではの試行錯誤が感じられ、好感が持てます。これからもさらに美味しいラーメンをお願いします。

ご馳走さまでした。


『麺屋らいこう 築地店』
住所:   愛知県刈谷市築地町1-8-5
電話番号: 0566-24-4039
営業時間: 11:30~14:00 18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:  年中無休(年始のみ休み)

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[ 2013/06/24 09:00 ] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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